kepiting-saos-lada-hitam khas kalimantan

Resep Kepiting Lada Hitam Paling Enak

Memasak kepiting lada hitam sebenarnya tidak terlalu sulit, kunci utamanya terletak pada proses pematangan kepiting sehingga didapatkan tekstur daging kepiting yang empuk. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, biasanya kepiting digoreng terlebih dahulu selama beberapa saat, baru kemudian dimasak dan ditambahkan dengan berbagai bumbu andalan. Selain itu, cara ini juga membuat rasa daging kepiting menjadi lebih gurih. […]

Resep-Cumi-Asam-Manis pedas

Resep Cumi Asam Manis Pedas

Kali ini kami akan membagikan Resep Cumi Asam Manis yang akan membuat menu santap Anda jadi bervariasi. Namun, memang ada aturannya dalam mengonsumsi seafood. Jangan banyak-banyak, ya 🙂 Yuk kita intip bagaimana proses pembuatannya dan bahan-bahannya apa aja sih. Baca juga masakan olahan seafood lainnya dan tips memasak cumi di Resep Cumi Goreng Tepung. Bahan […]

ikan goreng saus telur asin

Resep Ikan Goreng Saus Telur Asin Mantap

Ikan goreng yang berbalut tepung renyah ini bisa jadi sajian istimewa saat imlek. Saus telur asin yang lembut gurih membuat rasanya makin istimewa. Bahan: 300 g fillet ikan kakap 1 sdm bawang bubuk 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam minyak goreng Pelapis: 1 putih telur ayam 100 g tepung […]