Ganti MSG Atau Penyedap Rasa Dengan Bahan Alami

Kamis, 28 November 2013 - 01:18:50 WIB
Ganti MSG Atau Penyedap Rasa Dengan Bahan Alami
Diposting oleh : nituty
Kategori: Artikel - Dibaca: 80032 kali


Kita telah sering mendengar dampak buruk dari mengonsumsi banyak MSG. Chinese Restaurant Syndrome adalah nama untuk gejala-gejala yang muncul setelah makan makanan ber-MSG. karen pada saat itu, restoran-restoran Cina banyak menggunakan MSG dan pelanggannya sering pusing, sesak napas, bahkan iritasi kulit. Meskipun belum ada penelitian yang membuktikannya, namun MSG tetaplah menjadi tersangka untuk kasus ini.

Terlalu banyak MSG juga akan mempengaruhi kecerdasan buah hati Anda. Daripada mengambil risiko bagi kesehatan keluarga Anda, lebih baik Anda menggunakan bahan-bahan alami berikut ini untuk menyedapkan masakan seperti dilansir dari situs FitDay.

Bawang putih
Haluskan bawang putih, lalu tumis hingga harum dan masukkan bahan-bahan masakan yang lainnya. Selain dengan dihaluskan, bawang putih juga bisa digunakan sebagai penyedap dengan cara dimemarkan lalu ditumis hingga layu. Rasa gurih dan bau harumnyalah yang dapat menyedapkan masakan Anda.

Udang atau ebi
Makanan laut ini mengandung rasa gurih yang dapat dimanfaatkan sebagai penyedap rasa. Anda dapat mencampurkannya pada makanan atau mengeringkan dalam oven dan menghaluskannya dengan alat hingga menjadi bubuk.

Kaldu ayam atau sapi
Untuk membuat kaldu sangatlah mudah. Cukup rebus daging atau tulang-belulang dan tambahkan sedikit bumbu rempah untuk membuat rasa semakin sedap. Air rebusan itulah yang digunakan untuk lebih menyedapkan rasa masakan Anda. Penyedap ini sangat cocok untuk berbagai macam masakan.

Gula pasir
Dengan kadar yang cukup dan tidak berlebihan, bukan rahasia lagi bahwa gula dapat memberikan rasa gurih pada masakan Anda. Mungkin sudah banyak ibu-ibu yang telah menggunakan gula ini sebagai pengganti MSG. Tapi ingat, jangan menambahkan gula terlalu banyak karena makanan Anda justru akan menjadi manis.

Sosis sapi
Mungkin Anda tidak ingin repot merebus daging atau tulang-belulang sapi. Anda dapat menggantinya dengan memanfaatkan sosis sapi yang di dalamnya telah mengandung garam, daging, kaldu serta sedikit MSG. Caranya adalah dengan memotong tipis-tipis lalu memasukkannya pada masakan Anda. Tanpa MSG terlalu banyak, masakan Anda pun sudah menjadi nikmat.

Penggunaan MSG ini sangatlah tidak dianjurkan. Hal ini karena MSG adalah zat kimia yang pasti memberi dampak negatif pada tubuh. Mungkin Anda sendiri sudah pernah mengalami gejala-gejala yang membuat Anda tidak nyaman setelah mengonsumsinya. Maka dari itu, demi kesehatan Anda dan keluarga, sebaiknya gunakan bahan-bahan alami seperti di atas untuk masakan Anda.

sumber :

vemale.com

rajaresep.com



0 Komentar :

Isi Komentar :
Nama :
E-mail :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 






Aneka Sambal
Ayam
Baso
Bebek
Buah-buahan
Bubur
Burger
Cake
Chinese Food
Coklat
Gorengan
Ice Cream
Ikan & seafood
Kambing
Kue basah
Kue kering
Makanan Tradisional
Masakan eropa
Mie
Minuman
Nasi
Pasta
Roti
Sapi
Sayuran
Serba bakar
Snack
Steak
Telur








...... TEMPAT MAKAN ......
  • Nikmati Petualangan Kuliner Khas Singapura Hanya di Mandarin Oriental, Jakarta 302811 reads

  • Kreatif, Patung-Patung di Toko Ini Dibuat Dari Daging Cincang 18402 reads

  • Jojo Ramen - Ramen Sehat Tanpa MSG 16854 reads

  • Brocheta, Satay Raksasa Unik Khas Spanyol 103954 reads

  • Kuliner Wajib Dibeli kalo jalan-jalan ke Bandung 53959 reads

  • DAFTAR RESTORAN ALL U CAN EAT MURAH DI KOTA JAKARTA 33717 reads

  • Pizza Cokelat Ala Israel Ini Bikin Ngiler 114062 reads

  • Lupakan Duduk di Kursi, Cafe Ini Hanya Punya Ayunan 50715 reads

  • Makan lauk pauk Jadul: Nasi Bancakan Bandung 54246 reads














  • • 23 Desember 2013
    Nituty Cookies at Lotte Mart Festival citylink Bandung

    • 17 Desember 2012
    Merry Christmas 2012 @ Istana Plaza Bandung

    • 25 Desember 2010
    zeldabutik.com gelar diskon upto 40%



    Langganan RSS



    ......... TIPS & TRIK .........
  • Tips Menggoreng Matang Dengan Warna Kuning Keemasan 112563 reads

  • Daging Ayam Amis? Jangan Pakai Jeruk Nipis 92160 reads

  • Ini Lho Asal Bau Tak Sedap di Dapur 38675 reads

  • Tips Agar Tangan Tidak Pedas Setelah Memotong Cabai 15874 reads

  • 5 Kesalahan Memasak Yang Membuat Anda Gemuk 15297 reads

  • Tips Menggoreng Makanan Agar Rendah Kolesterol 45710 reads

  • Cara Membuat Talenan Anda Bebas Bakteri Dan Bau 93846 reads

  • Tips Membuat Hiasan Dari Lelehan Cokelat 31369 reads

  • Cara Mengolah Sayur Pakis 138618 reads








  • ........ Update Comment ...........

  • alan walker music pada Cara Membuat Talenan Anda Bebas Bakteri Dan Bau
  • купить елку искусственную киев pada Resep Sambal Pecak
  • искусственные елки pada Resep Sambal Pecak
  • biuro podatkowe pada Opor Ayam
  • metal music stand ebay pada Resep Nasi goreng kambing Pecenongan





  • Apa Menu Makanan Favorit Anda?

    Mie Baso
    Sayuran
    Beef Steak
    Ayam Goreng
    Seafood
    Nasi Goreng

    Hasil Poling